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浅野まみこ指出,很多人都對拉麵的熱量、脂肪和鹽量很在意,他建議吃拉麵時「先吃菜」,先把豆芽菜和海帶的配料當作膳食纖維的來源,可以緩和體內糖分的吸收、並把多餘的脂肪排出。若平常吃太多糖而感到疲勞,可以吃麵前先吃含有豐富維生素B1的叉燒和蛋,讓麵的糖分順利地被轉成能量,減輕疲勞感。巨大乳突性結膜炎隱形眼鏡4併發症
其中浅野まみこ相當推薦青蔥叉燒拉麵口味,強調吃蔥可以攝取膳食纖維,而吃叉燒可以攝取維生素B1。愛吃拉麵的大家下次在吃拉麵時,不妨參考看看營養管理師浅野まみこ推薦的吃法,更健康地吃拉麵吧。
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▲拉麵。(圖/翻攝自維基百科,為STRONGlk7 的版權作品)
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拉麵的美味不分季節,炎炎夏日走進開著涼爽冷氣的拉麵店,來一碗拉麵真的好過癮。不過,相信大家吃拉麵都面臨過健康上罪惡感的問題。日本網站《zakzak》報導了營養管理師浅野まみこ推薦的健康吃法,教大家善用「配料」的營養素,讓你吃拉麵吃的更安心也更開心。
記者陳曼晴/綜合報導
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